Catégorie : grande table
Venissa
grande table
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Fondamenta di Santa Caterina, 3, 30142 Venezia VE, Italie
le tartare de crabe bleu et toute la farandole de plats
Troisgros
grande table
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728 Rte de Villerest, 42155 Ouches
le superbe agneau en croute, dominos de légumes, blé aux épices
L’auberge du Vert Mont
grande table
€€€€
1318 Rue du Mont Noir, 59299 Boeschepe
les frites aux maroilles… au milieu des multiples étapes gastronomiques
Mosuke
grande table
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11 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris
le mafé revisité tout en beauté
Le Doyenné
grande table
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5 Rue Saint-Antoine, 91770 Saint-Vrain
les poireaux brulés, ricotta maison et cédrat
Alfonsina
grande table
€€€
C. García Vigil 183, 71232 San Juan Bautista la Raya, Oax., Mexique
toute la finesse de la cuisine mexicaine traditionnelle
L’auberge sauvage
grande table
€€€€
3 Pl. Saint-Martin, 50170 Servon
le homard de Chausey avec ses algues
Le Clarence
grande table
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31 Av. Franklin Delano Roosevelt, 75008 Paris
le Pithiviers au foie gras, pigeon et anguille ; et ses trottoirs truffés
Auberge À La Bonne Idée
grande table
€€€€
3 Rue des Meuniers, 60350 Saint-Jean-aux-Bois
l’incroyable betterave confite à la cheminée vivifiée par du caviar
Rustique
grande table
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14 Rue d'Enghien, 69002 Lyon
l’incroyable promenade gastronomique dans la région