Auteur : admin
Bar Brutal
petites assiettes et grands vins
€€€
Carrer de la Princesa, 14, 08003 Barcelona, Espagne
l’épaule d’agneau aux girolles et graines de moutarde
L’anima del vi
petites assiettes et grands vins
€€
C. dels Vigatans, 8, 08003 Barcelona, Espagne
la cecina de Léon fondante et les fromages au lait cru
Martin
petites assiettes et grands vins
€€€
24 Bd du Temple, 75011 Paris
le tartare de boeuf topé par une sauce à l’os à moelle
Penny Lane
street food
€€
18 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris
le sandwich au poulet rôti, légumes et peau de poulet grillée
Régis & Jacques Marcon
grande table
€€€€€
18 Chem. de Brard, 43290 Saint-Bonnet-le-Froid
l’incroyable ribambelle de champignons sauvages, dont le cèpe entier rôti
Babel Belleville
bistronomie
€€€
3 Rue Lemon, 75020 Paris
le demi-poulpe grillé servi dans une sauce bien relevée
Drum Café
new nouvelle cuisine
€€€
35 Av. Victor Hugo, 13200 Arles
l’incroyable thon confit accompagné de riz noir
Solina Pasta
dolce vita
€€
81 Rue du Charolais, 75012 Paris
les buona pasta fresca préparé dans les règles de l’art
Robert
new nouvelle cuisine
€€€€
32 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris
le céleri rave rôti accompagné d’une délirante sauce au poivre
Paloma
bistronomie
€€
93 Rue Julien Lacroix, 75020 Paris
l’excellente lasagne végétarienne crousti-fondante