Cosi (rive droite)
street food

5 Rue des Filles du Calvaire, 75003 Paris

les sandwichs maisons confectionnés avec de bon ingrédients et (surtout) un pain cuit minute au four

Le Chateaubriand
haute bistronomie
€€€€
129 Avenue Parmentier, 75011 Paris

la farandole d’entrées folles et les plats stars de la bistronomie parisienne

Dalmata
dolce vita
€€
8 Rue Tiquetonne, 75002 Paris

les pizza napolitaines à la pâte moelleuse et la garniture généreuse

Aglio e olio
dolce vita
€€€
5 Rue Guillaume Bertrand, 75011 Paris

la pasta carobnara parfaite (qui fait un oublié un décevant cacao e pepe…)

Dumbo
street food

64 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris

un bon burger très (trop ?) américain

Cocotte
haute bistronomie
€€€
2 Cours d'Herbouville, 69004 Lyon

l’incroyable boeuf chateaubriand saignant à partager, servi en cocotte avec des pommes de terre grenailles

L’établi
new nouvelle cuisine
€€€€
22 Rue des Remparts d'Ainay, 69002 Lyon

les moules revisitées en entrée et l’infusion après le dessert

Rozo
new nouvelle cuisine
€€€€
79 Rue de la Monnaie, 59000 Lille

la volaille au vin jaune et butternut