Auteur : admin
Pizzeria Tripletta Belleville
dolce vita
€
88 Boulevard de Belleville, 75020 Paris
la pizza napolitaine comme on l’aime
Marchon
new nouvelle cuisine
€€€
161 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
les légumes craquants dans un nuage de fourme d’Ambert
Antica Dimora Del Gruccione
dolce vita
€€€
Via Michele Obinu, 31, 09075 Santu Lussurgiu OR, Sardaigne, Italie
Une trattoria moderne qui sait renouveler ses classiques en piochant dans le terroir local et les produits “slow food”.
Desogos
dolce vita
€€
Via Cugia, 6, 09073 Cuglieri OR, Italie
Une planche “della tierra” remplie (à ras bord) de charcuteries et de fromages avant d’attaquer un bon plat de pâte maison.
Meridiana
dolce vita
€€
Via G M Angioy, 11, 09073 Cuglieri OR, Italie
De très belles pâtes maisons après quelques entrées joliment exécutées.
Agriturismo Ovile Bertarelli
dolce vita
€€€
Baunei, Italie
des antipasto maison à tomber à la renverse, suivis d’un défilé de primo et d’un cochon de lait de la ferme. Petits appétits s’abstenir.
Alduccio
street food
€€
Piazza Nassirya, 08010 Bosa OR, Italie
Au bord de la rivière, un camion itinérant concocte des panino de grande qualité et quelques spécialités sardes avec des produits locaux. A déguster sur une chaise de pique-nique installée sous les arbres.
Libertino
dolce vita
€€
44 Rue De Paradis, 75010 Paris
la recette n’a pas changé, à part les pizzas qui deviennent romaines… donc préférez la pasta !
Sadarnac
haute bistronomie
€€€
17 Rue Saint-Blaise, 75020 Paris
le velouté de chou-fleur, le foie gras au café, le bar aux poireaux, la poularde… un récital sans fausse note
Breizh Café Paul Bert
bistronomie
€€
23 Rue Paul Bert, 75011 Paris
les meilleures galettes de Paris (toujours bien garnies, et toujours un peu trop chères)