Auteur : admin
Cerchio Rosso
dolce vita
€€€
Via S. Domenico, 75, 09127 Cagliari CA, Italie
le vitello tonnato revisité avec tartare de thon et anchois
Enoteca L’antidoto
petites assiettes et grands vins
€€
Vicolo del Bologna, 19, 00153 Roma RM, Italie
les petits assiettes toutes simples et précises dans les goûts
Trattoria Da Teo
dolce vita
€€
Piazza dei Ponziani, 7A, 00153 Roma RM, Italie
les artichauts à la juive et les pasta all amatriciana
Hotel Club Scannella
dolce vita
€€€
Via Scannella Mare, 1, 80075 Panza, frazione di Forio d’Ischia NA, Italie
la salade de poulpe, pommes de terre et olives
Pizzeria Dalle Figlie Di Iorio
street food
€€
Via Conte Olivares, 73, 80133 Napoli NA, Italie
la margerita parfaite et pas chère
Bourdasso
dolce vita
€€€
Bourdasso, 11220 Pradelles-en-Val
l’incroyable mozzarella fabriquée à quelques mètres du restaurant
Restaurant Contre-Pied
new nouvelle cuisine
€€€
6 Rue des Prêtres, 31000 Toulouse
l’aubergine confite avec de la brousse, des tomates et des céréales
PAPI Restaurant
new nouvelle cuisine
€€€
46 Rue Richer, 75009 Paris
agnolotti aux truffes ou pizza à la cecina ?
Amagat
haute bistronomie
€€€
23 Vla Riberolle, 75020 Paris
les croquetas de jamon qui explosent en bouche
Culina Hortus
new nouvelle cuisine
€€€€
38 Rue de l'Arbre Sec, 69001 Lyon
les girolles d’été sur une mousse de champignons et une sauce profonde à souhait