Catégorie : bistronomie
Babel Belleville
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€€€
3 Rue Lemon, 75020 Paris
le demi-poulpe grillé servi dans une sauce bien relevée
Paloma
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€€
93 Rue Julien Lacroix, 75020 Paris
l’excellente lasagne végétarienne crousti-fondante
Adar
bistronomie
€€€
49 Pass. des Panoramas, 75002 Paris
le maghmour d’aubergines, olives, câpres, riz et oeuf au plat
L’Âme des Poètes
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€€€
16 Rue Séguret, 43000 Le Puy-en-Velay
les lasagnes végétariennes aux lentilles vertes du Puy
Villa Verbena
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€€€
Paseo María Teresa, 3, 28011 Madrid, Espagne
la belle tentacule de poulpe braisée au charbon
Casa González
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€€
Calle del León, 12, 28014 Madrid, Espagne
l’assiette de jamon iberico coupé minute
Bodega de la Ardosa
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€€
Calle de Colón, 13, 28004 Madrid, Espagne
la meilleure tortilla du pays
Le Diplomate
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€€€
1601 14th St NW, Washington, DC 20009, États-Unis
le steak-frites saignant avec un beurre maître d’hôtel
Breizh Café Paul Bert
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€€
23 Rue Paul Bert, 75011 Paris
les meilleures galettes de Paris (toujours bien garnies, et toujours un peu trop chères)
Grand café d’Athènes
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€€€
74 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
les mezzes suivis de gyros généreux et de frites épicées